وبلاگ شیدو

وبلاگ سایت آگهی های رایگان شیدو
دسته: محیط زیست, همه مطالب
محیط زیست

راهنمایی برای یک زندگی دوست محیط زیست

اردیبهشت 22, 1398 | توسط تیم شیدو | دسته محیط زیست, همه مطالب

«سفر هزار مایلی با اولین قدم شروع میشود.» تائو ته چینگ .  شاید شما می‌خواهید کمک کنید به محیط زیست. شاید هم می‌خواهید پولتان را ذخیره کنید. یا شاید فقط میخواهید سبک زندگی سبز را امتحان کنید. مهم نیست. هر گامی که در جهت موافق محیط زیست بر میدارید کمکی به کل دنیا محسوب میشود.

اگر تازه می‌خواهید شروع کنید و ایده‌هایی برای یک زندگی پردوام می‌خواهید می‌توانید از همینجا شروع کنید.

 

گام اول: خاموشش کنید.

ذخیره انرژی یکی از مهم‌ترین کارهایی است که در جهت کاهش کربن جوی میتوانید انجام دهید. گذاشتن وسایل برقی روی حالت آماده به کار بی دلیل انرژی بیشتری را مصرف میکند. کامل خاموششان کنید تا تأثیر آن را در قبض برق ببینید!

 

گام دوم: از فناوری دوستدار محیط زیست بهره ببرید

اگر میخواهید بیشتر از گام قبلی جلو روید مطمئن شوید فناوری ای که استفاده میکنید تا حد امکان مصرف بهینه داشته باشد. بدین شکل در مدت زمانی که دستگاه روشن است انرژی بسیارکمتری استفاده شده که در نهایت باعث پرداخت هزینه کمتر میشود.

 

گام سوم: به انرژی تجدید پذیر روی آورید

تغییر منبع انرژی خود به مدلی که ۱۰۰٪‌تجدید پذیر است گزینه ای عالی برای دوستداران محیط زیست است. هر کسی میتواند انجامش دهد، تغییر راحت و بدون دردسر است و علاوه بر آن تمام الکتریسیته مصرف شده کاملاً بدون کربن است.

 

گام چهارم: کمتر گوشت بخورید

دقت در انتخاب خورد و خوراک از مؤثرترین روش‌های سبز بودن است و مصرف کمتر گوشت می‌تواند تأثیر شگرفی داشته باشد. عدم استعمال گوشت قرمز حتی برای دو سه روز در هفته تأثیر بسزایی در کاهش کربن جوی داشته باشد.

 

دور ریختن غذا

 

گام پنجم: غذا را هدر ندهید

کفر نعمت از کفت بیرون کند. میدانستید که ۷.۳ میلیون تن غذا سالانه در پادشاهی بریتانیا دور ریخته میشود؟ موضوع فقط دور ریختن پول و غذا نیست، مهم‌تر از همه تولید دی اکسید کربن در گورستان های زباله است.

 

گام ششم: کود

اگر غذایی که مصرف میکنید از تاریخ مصرف توصیه شده گذشته است بهتر است آن را تبدیل به کود کنید تا اینکه دور بریزید. این کار به غیر از اینکه باعث می‌شود باغچه شما سبز تر و بارور تر شود، کمتر تولید زباله میکند. همچنین چون بی هوازی تجزیه نمیشود از تولید انبوه گاز متان جلوگیری میشود.

 

بازیافت

 

گام هفتم: بازیافت کنید

اگر دغدغه سبز بودن دارید احتمالاً همین الان هم این کار را انجام می دهید. اما آیا می‌توان میزان بازیافت را بهبود بخشید؟  تقریباً هر چیزی را میتوانید بازیافت کنید از باتری گرفته تا کاغذ و اتومبیل. قبل از اینکه دور بریزید کمی تأمل کنید بلکه بتوان آن را بازیافت کرد.

 

پلاستیک

 

گام هشتم: کمتر پلاستیک استفاده کنید

به نظر می‌آید هرجا نگاه میکنی پلاستیک میبینی. با این حال بیخیال شدن استفاده از پلاستیک آنقدرها هم دشوار نیست. وقتی خرید می‌روید با خود کیسه ای ببرید، برای خرید میوه و سبزیجات از زنبیل استفاده کنید و خرید بسته های پلاستیکی مانند آب معدنی را متوقف کنید.

 

گام نهم: از لامپ های LED استفاده کنید

این‌گونه لامپ ها نه تنها عمر بیشتری دارند بلکه انرژی بسیار کمتری نیز مصرف میکنند. این به آن معنی است که از برق کمتری استفاده خواهید کرد و کمتر لامپ میخرید یعنی برد برد برای همه! همچنین بسیار متنوع و شکیل هستند.

 

گام دهم: خانه‌تان را عایق کنید

خانه‌هایی که خوب عایق نشده‌اند بسیار سخت تر گرم می‌شوند وقتی که زمستان می‌شود و به سختی خنک می‌شوند وقتی تابستان میشود. عایق کاری خانه یکی از بهرین راه‌های کمک به محیط زیست است.

 

گام یازدهم: از پیک استفاده کنید

برای خرید خوار و بار از پیک استفاده کنید. به جای اینکه ۲۰ تا خودرو راه بیفتند تا برای هر خانه خرید کنند یک ون بار همه را توزیع میکند. به علاوه چون خودتان نمیروید خرید کنید احتمال خریدهای اضافه هم کم میشود.

 

گام دوازدهم:  تعمیرش کنید به جای دور انداختن

تعمیر وسایل از اینکه دورشان بیندازید برای محیط زیست بهتر است ولو اینکه دور انداختن ممکن است برخی اوقات راحت‌تر و ارزان‌تر است. از طریق اینترنت میتوانید به کلی اطلاعات در مورد تعمیر  چیزهای مختلف دست پیدا کنید. و اگر نمیشود تعمیرش کرد شاید بتوان آن را به درد دیگری زد؟

 

گام سیزدهم: از محصولات شوینده سبز استفاده کنید

بسیاری از محصولات شوینده و پاک کننده دارای مواد شیمیایی هستند که برای محیط زیست مضر هستند.  در واقع،  در معرض این‌گونه شوینده ها قرار گرفتن برای سلامت خود شما هم مضر است. محصولات شوینده سبز از موارد ارگانیک و طبیعی استفاده میکنند که خطر بسیار کمتری برای همه‌کس دارند.

 

دوچرخه یا وسایل نقلیه عمومی

 

گام چهاردهم: رانندگی نکنید

اگر میتوانید از خط ۱۱ یا دوچرخه یا وسایل نقلیه عمومی استفاده کنید چرا که نه؟  راندن یک وسیله نقلیه متعارف بنزینی برای محیط زیست خوب نیست و به کربن دی اکسید جوی اضافه میکند. وقتی مجبورید که رانندگی کنید حداقل از بابت سلامت فنی خودروی خود مطمئن شوید که خطر کمتری برای محیط زیست داشته باشد.

 

گام پانزدهم: از مایکروویو استفاده کنید

باورتان شاید نشود که چقدر ماکروویو نسبت به اجاق گازهای سنتی برای محیط زیست بهتر است.

 

گام شانزدهم: از محصولات تولید داخل استفاده کنید

از البته گرفته تا مواد خوردنی، هر چه چیزهایی که میخرید نزدیک‌تر به شما تولید و خریداری شود کربن کمتری نیز به دلیل حمل و نقل کمتر تولید میشود.

به غیر از این از کالای داخلی نیز حمایت می‌شود که در آینده به قدرت انتخاب بیشتر شما منجر خواهد شد.

 

گام هفدهم: پرواز نکنید

پرواز با هواپیما یکی از مضرترین چیزها برای محیط زیست است. پرواز از تهران تا اصفهان ۰.۱۵ تن گاز کربن تولید میکند. قطار گزینه بهتر و بسیار امن تری است. ضمن اینکه در مسیر کلی چیزهای دیدنی وجود دارد که با هواپیما نمیتوان دید.

 

پرورش گیاه و سبزیجات

 

گام هجدهم: خودتان گیاه پرورش دهید

پرورش گیاه و سبزیجات هم به شما کمک مالی میکند و هم برای محیط زیست خوب است. همچنین کاری لذت بخش است! اگر فضای کافی ندارید میتوانید از باکس های مخصوص استفاده کنید که برای همین کار ساخته شده اند.

 

گام نوزدهم: درخت بکارید

دوام پذیری اکولوژیک در مبحث زندگی سبز بسیار اهمیت دارد. بدون یک اکوسیستم پایدار همه چیز شروع به زوال میکند. کاشت نهال های جدید به جای درختانی که کنده یا قطع شده‌اند کاری است که بیشتر مردم و شرکت ها لازم است برای حفاظت محیط زیست و بهبود کیفیت هوا انجام دهند.

 

گام بیستم: در انتخاب وسایل نظافت شخصی دقت کنید

برخی مواد نظافت شخصی دارای پلاستیک هایی به نام میکروبید هستند که به راحتی تجزیه نمیشوند و در آب نفوذ پیدا میکنند و در نهایت در زنجیره غذایی وارد می شوند.  مطمئن شوید که شامپوی بدن خمیر دندان صابون و محصولات دیگر بهداشتی اینگونه پلاستیک ها را ندارند. گذشته از این استفاده از محصولات بهداشتی طبیعی و نه شیمیایی بهترین راه تمیز نگه داشتن خود و محیط زیست می باشد.

 

 

 

خودروهای دوگانه سوز

خودروهای دوگانه سوز و هفت چیز که باید برای نگهداری بدانید

اسفند 12, 1397 | توسط تیم شیدو | دسته لوازم نقلیه, محیط زیست, همه مطالب

خودروهای دوگانه سوز روز به روز محبوب‌تر می‌شوند و کارخانه های بیشتری در حال تولید این‌گونه از خودرو ها هستند.

به دلیل جدید بودن از نوع خودروها،‌نگهداری و سرویس کردن آن‌ها هنوز جا نیفتاده است. آیا میدانید کدام تعمیرگاهها امکان سرویس کردن این نوع خودروها را دارند؟ چه چیزهایی نسبت به خودروهای متداول متفاوت است  که باید بدانید؟

در ادامه چیزهایی که باید بدانید را آورده ایم.

 

۱. هزینه‌های نگهداری مشابه خودروی با موتور درون سوز است.

خیلی از مردم این تصور اشتباه را دارند که به دلیل فرضی پیچیده و پیشرفته بودن این‌گونه خودروها هزینه سرویس و نگهداری خودروهای دوگانه سوز گران تر خواهد بود. در واقع،‌ هزینه نگهداری باید تا حد زیادی مشابه باشد. تنها قطعه‌ای که نیاز به سرویس مرتب دارد  همان موتور احتراق خودمان است که تفاوتی از این لحاظ با خودروهای عادی ندارد.

خودروهای دوگانه سوز

 

۲. فواصل تعویض روغن را در نظر بگیرید.

یک خودروی دوگانه سوز به دلیل استفاده مورد انتظار کمتر از موتور احتراق معمولاً فواصل طولانی‌تری برای تعویض روغن دارد. برای اطمینان از این موضوع،‌ راهنمای استفاده را مطالعه نمایید. در راهنما کارخانه سازنده بازه زمانی مناسب برای تعویض روغن را ذکر کرده است.

 

۳. طول عمر بیشتر پدال ترمز

به دلیل وجود خاصیت ترمز بازتولید شونده در این خودروها،‌پدال های ترمز کمتر در معرض حرارت و اصطکاک قرار میگیرند که باعث طول عمر بیشترشان می شود. البته این بستگی به طرز رانندگی شما دارد که آیا مناسب ترمز بازتولید شونده است یا خیر.

خودروهای دوگانه سوز

۴. سرمایش، کلیدی است.

مقدار عظیمی گرما به خاطر سیستم ترمز بازتولید شونده تولید می‌شود ، بنابراین سیستم سرمایش باید همیشه در سلامت کامل باشد. بنابراین،‌ تک تک تسمه ها و لوله ها و بست ها را چک کنید، فیلترهای هوای موتور و سیستم سرمایش و گرمایش هم همینطور.

 

۵. به باتری فکر نکنید.

این بزرگترین دغدغه خریداران این‌گونه خودروها است اما واقعیت این است که نباید نگرانش باشید. قطعات برقی داخل این خودروها به طوری طراحی شده‌اند که نیاز به سرویس نداشته باشند. اکثر سازندگان همچنین باتری را مشمول گارانتی میکنند پس اگر مشکلی برای باتری پیش آمد کافی است به نمایندگی بروید و راحت تعویضش کنید. با این همه، باید از مکانیک بخواهید که سیم‌های برق و اتصالات را زمان معاینه فنی بررسی کند تا مطمئن شوید همه چیز رو به راه است.

خودروهای دوگانه سوز

 

۶. مطمئن شوید تکنیسین تعمیرکار تجریه خودرو دوگانه سوز را دارد

دوگانه سوز ها از قطعات الکترونیکی پیشرفته ای بهره میگیرند که با سیم کشی های پیچیده‌ تر از یک خودروی عادی به هم متصل شده اند. مطمئن شوید که تعمیرگاه مورد نظرتان تکنیسین های خبره ای در زمینه کار با اینگونه قطعات دارد،‌قطعاتی که به دلیل استفاده از برق فشار قوی میتوانند خطرآفرین باشند.

نکته کلیدی در اینجا این است که یقین حاصل کنید که او میداند چکار میکند و تعمیرگاه هم وسایل مورد نیاز را داشته باشد.

 

۷. یقین حاصل کنید میزان گران روی روغن موتور مناسب باشد.

برای اکثر خودروهای دوگانه سوز روغن سبک ‌تر از روغن های مورد استفاده برای خودروهای عادی توصیه شده است.  روغنی که مخصوص این نوع موتور ها باشد. به عنوان مثال روغن موتور Motul Hybrid 0W-20 مشخصاً با در نظر گرفتن میزان توازن بیشنر نرم کردن موتور و صرفه سوخت تولید شده است. سبکی این روغن باعث می‌شود روغن راحت‌تر هنگام استارت به جریان بیفتد،‌ فشار روغن زودتر بیشتر شود و به دمای کارکرد مناسب زودتر برسد.

 

 

کاهش آلودگی هوا

سهم خود را در آلودگی هوا کاهش دهید

دی 5, 1397 | توسط تیم شیدو | دسته لوازم نقلیه, محیط زیست, همه مطالب

در حال حاضر حمل‌ونقل بزرگترین عامل انتشار کربن‌دی‌اکسید در ایالات متحده است. در بسیاری از شهرهای ایالات متحده، اتومبیل‌های شخصی از بزرگترین عوامل آلودگی هوا هستند چراکه میلیونها اتومبیل در سراسر این شهرها وجود دارد. برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و همچنین کاهش آلودگی هوا، افراد میتوانند به جای استفاده از اتومبیل شخصی با وسایل حمل ونقل عمومی رفت‌وآمد کنند یا حتی دوچرخه‌سواری و پیاده‌روی را انتخاب کنند.
رانندگی
حمل‌ونقل مدرن، عمدتا وابسته به نفت است و اتومبیل‌های سواری و کامیون‌های سبک (مثل وانتها و مینیوانتها) نیمی از انتشارات گاز کربن‌دی‌اکسید و آلودگی هوا از بخش حمل‌ونقل ایالات متحده را شامل میشوند. سوختن یک گالن بنزین 20 پوند کربن‌دی‌اکسید آزاد میکند و این یعنی هر خودرو به‌طور متوسط، سالانه 6 الی 9 تن CO2 تولید میکند.
به نظر میرسد که با دقت در خرید خودرو میتوان نقش اتومبیل‌های شخصی را در آلودگی هوا کاهش داد. مثلا یک اتومبیل آمریکایی 30 مگاواتی تا پایان عمر متوسط خود، هزینه کمتری برای تامین سوخت، نسبت به اتومبیلی 20 مگاواتی دارد. پس هنگام خرید اتومبیل، اتومبیلی با حداقل آلودگی هوا و حداکثر کارایی در تامین نیازهایتان انتخاب کنید. تنها با تعویض اتومبیل 20 مگاوانی خود با اتومبیلی 25 مگاواتی، سهم شما از انتشار گازهای گلخانهای، 1.7 تن در سال کاهش مییابد.

وسایل نقلیه الکتریکی
وسایل نقلیه الکتریکی، نسبت به وسایل نقلیه‌ای که با بنزین کار میکنند، کربن‌دی‌اکسید کمتری آزاد میکنند. هر دو بخش عمومی و خصوصی، در سراسر جهان در تلاش‌اند تا موانع فروش این دسته از اتومبیل‌ها را از میان بردارند. علاوه‌براین، خودروسازان در رقابت‌اند تا هزینه‌های مربوط به باتری، که بزرگترین هزینه در ساخت وسایل نقلیه الکتریکی به حساب میآید، را کاهش و عمر این باتریها را افزایش دهند. همچنین مدلهای مقرون‌به‌صرفه-تری از این دسته از وسایل نقلیه، مثل خودروهای شاسی‌بلند و مینی‌وانت‌ها را ارائه دهند.
تولید وسایل نقلیه الکتریکی در کشورها، شهرها و مناطق مختلف متفاوت است. اما همه جا این سیاستهای ابتکاری است که مردم را تشویق به خرید این خودروها میکند. به عنوان مثال در کالیفورنیا رانندگانی که از اینگونه خودروها استفاده میکنند اجازه دارند تا از خط ویژه عبور کنند. یا در پورتلند ارگانهای خاصی توانسته اند فروش این دسته از خودروها را به سه برابر بیشتر از متوسط میزان مصرف وسایل نقلیه عمومی برساند.
استفاده از خودروهای الکتریکی در کاهش انتشار گازهای گلخانه ای موثر است و هزینه های جانبی کمتری نسبت به سایر اتومبیل ها به همراه دارد. سوالاتی که درخصوص اینگونه خودروها مطرحاند، عبارتند از:

• کارایی این خودروها در چه حد است؟ در نظر داشته باشید که مدلهای موجود از این دسته خودروها، تا چه اندازه میتوانند از عهده اهدافی مثل حمل محموله یا سفرهای جادهای برآیند. البته مدل های متنوع دیگری که در سالهای آینده تولید می‌شوند، ممکن است این اهداف را نیز پوششدهی کنند.
• رفت وآمدهای معمول شما چگونه است؟ مسافت پیموده شده-ی روزانه خود را نسبت به زمانی که از این خودروها استفاده می‌کنید، مقایسه کنید. بیشتر افراد 32_26 مایل در روز رانندگی میکنند پس این خودروها به خوبی پاسخگوی نیاز آن-هاست. اگر سفرهای طولانی تری دارید، خودروهای الکتریکی هیبریدی، برای شما مناسبتر هستند، ولی باز هم به مکانی برای شارژ خودرو نیاز دارید.
• چگونه میتوان این خودروها را شارژ کرد؟ شارژ کردن بیشتر در خانه یا محل کار انجام میشود. هزینه و ملزومات شارژ کردن در هر دو موقعیت را در نظر بگیرید. همچنین در صورت امکان، شارژ دولتی به صرفه تر است.
• چگونه میتوان اطلاعات قابل اعتمادی درباره‌ی این خودروها کسب کرد؟

رانندگی صحیح 
تکنیک های بهینه رانندگی میتواند منجر به انتشار کمتر گاز کربن‌دی اکسید و کاهش هزینه های خودروهای گازوئیلی و کاهش آلودگی هوا شوند. به گفته وزارت انرژی، با شتاب یا ترمزگیری بیش از حد، سوخت بیشتری مصرف میشود و مسافت پیموده شده شما 33 درصد در بزرگراهها و 5 درصد در داخل شهر کاهش مییابد. طبق تحقیقات این وزارت، در چنین وضعیتی پیمودن 5 مایل در ساعت، با 60 مایل در ساعت، برابر خواهد بود و مصرف سوخت 7 درصد افزایش مییابد. پس در شتاب و ترمزگیری متعادل باشید. همچنین از آنجاییکه با مراقبت صحیح از وسایل نقلیه، مصرف سوخت تا 4 درصد کاهش مییابد، معاینه فنی خودرو، تنظیم باد لاستیکها، تعویض روغن و فیلتر هوا را فراموش نکنید.

 

وسایل حمل‌ونقل عمومی
هر فرد میتواند با استقاده از وسایل نقلیه عمومی به جای اتومبیل شخصی، سالانه 9.738 دلار در هزینه هایش صرفه جویی کند. علاوهبر-این، این کار به مزایای زیست محیطی قابل توجهی منجر میشود. اگر مسافتی که هر روز طی میکنید، 20 مایل باشد، با استفاده از وسایل نقلیه عمومی، سهم سالانه شما در تولید کربن دی اکسید 4800 پوند کاهش مییابد.
خانواده های آمریکایی که در نزدیکی ایستگاه اتوبوس یا خط راه آهن زندگی میکنند، کمترین سهم را در انتشار گاز کربن دی اکسید دارند. چراکه این افراد در مقایسه با خانواده هایی که دسترسی کمتری به وسایل نقلیه عمومی دارند، 4400 مایل کمتر رانندگی میکنند.
جوامعی که سیستم حمل ونقل عمومی پیشرفته تری دارند، سالانه 37 میلیون تن کمتر از سایر کشورها گاز گلخانه ای تولید میکنند. برای ایجاد چنین کاهشی در آزادسازی گازهای گلخانه ای، هر خانواده در واشنگتن، لس آنجلس، آتلانتا و دنور، باید کاملا مصرف برق را متوقف کند. اگر جامعه شما به اندازه کافی وسایل نقلیه عمومی ندارد، خواهان رفع این مشکل باشید و مقامات شهری خود را از اهمیت این موضوع آگاه کنید.

سفرهای هوایی
آیا میدانید که با انتخاب سفرهای هوایی مستقیم، میتوانید سهم خود را در آلودگی هوا کمتر کنید؟ سوخت هواپیما، یک منبع پرانرژی کربن است و فرود آمدن و اوج گرفتن هواپیما بیشترین نقش را در مصرف سوخت آن دارد. طبیعتا هرچه تعداد پروازها بیشتر باشد کربن دی اکسید بیشتری هم آزاد میشود. پس بهتر است پروازهای مستقیم را به پروازهای غیرمستقیم ترجیح دهید.
هرچه هواپیما سنگین تر باشد، سوخت بیشتری مصرف میکند. چمدانها بیشترین وزن هواپیما را تشکیل میدهند، پس هر مسافر میتواند با حمل وسایل کمتر، نقش به‌سزایی در مصرف سوخت هواپیما و آزادسازی کربن‌دی اکسید و آلودگی هوا داشته باشد. در واقع اگر هر یک از مسافران یک جفت کفش یا 1 کیلوگرم بار کمتری با خود حمل کنند، کاهش مصرف سوخت هواپیماها به اندازهی حذف 10500 اتومبیل در سال از شهرها کمتر می-شود.
نوع سفر شما در انتشار کربن دی اکسید و آلودگی هوا موثر است. بنابراین سعی کنید با سفر با قطار یا سایر وسایل حمل ونقل سهم کمتری در ایجاد این مشکلات داشته باشید.

 

دوچرخه سواری و پیاده روی
دوچرخه سواری و پیاده روی صرفا فعالیتهای تفریحی نیستند، بلکه به کاهش انتشار گازهای گلخانهای، ترافیک و مصرف سوخت و آلودگی هوا کمک میکند. از مزایای دیگر استفاده از دوچرخه و پیاده روی میتوان به کاهش اثرات زیست محیطی ناشی از حمل و نقل اتومبیل، مانند آلودگی صوتی و تخریب فضاهایی مثل تالابها و سایر زیستگاهها اشاره کرد.
برای کسب اطلاعات بیشتر، درباره خرید دوچرخه و مسیرهای مناسب برای استفاده از آن، دوچرخه‌فروشیهای محلی میتوانند بهترین راهنما باشند.
با رعایت موارد فوق، میتوانیم به‌نوبه خود نقش بسزایی در کاهش اثرات ناشی از تغییرات آب‌وهوای جهانی داشته باشیم.

مسئولیت اجتماعی شرکت

مسئولیت اجتماعی شرکت­ها

مهر 11, 1397 | توسط تیم شیدو | دسته دانستنی های روز, محیط زیست, همه مطالب

مسئولیت اجتماعی شرکتمشتریان محصولات و یا خدمات یک شرکت فقط به کیفیت توجه نمی­کنند. خیلی از آن­ها مسئولیت اجتماعی شرکت را هم در نظر می­گیرند و آن­ها را با توجه به تاثیراتشان بر تغییرات اجتماعی، مسئول می­دانند. در واقع حتی شاید بعضی­ها اگر بفهمند که شرکت محبوبشان از بار مسئولیت­های اجتماعی و محیط‌زیستی شانه خالی می­کند، ممکن است از آن شرکت روی گردان شوند.

تعریف ساده­ مسئولیت اجتماعی در واقع همان قبول مسئولیت­های اجتماعی و زیست­‌محیطی شرکت­های صاحب کسب و کار است. یک برنامه­ مسئولیت اجتماعی منسجم به شرکت­ها این فرصت را می­دهد که مسئولیت‌­پذیری خود را به جامعه نشان داده و از ریسک­های غیرضروری متاثر از جامعه و محیط اطراف شرکت اجتناب کند.

برای نشان دادن اهمیت زیاد این برنامه­‌ها، کافی است که به نتیجه­ یک تحقیق که در سال 2017 درین رابطه انجام شد، اشاره شود. محققان دریافتند که بیش از 60 درصد آمریکایی‌­ها، امیدوارند که شرکت­ها در غیاب قوانین دولتی، تغییرات اجتماعی و محیطی را رقم خواهند زد. اغلب مشتریانی که مورد تحقیق قرار گرفته بودند، (87 درصد) اعلام کردند که از یک برند خاص حمایت می­کنند چرا که آن برند حامی موضوعی است که برایشان مهم است. نکته مهم‌­تر آن­که 76 درصد از شرکت­‌کنندگان گفتند که اگر شرکت محبوبشان بر خلاف ارزش­های اجتماعی و محیطی قدمی بردارد، دیگر از آن شرکت خرید نخواهند کرد.

ولی مشتریان شرکت تنها کسانی نیستند که ممکن است شرکت را تحریم کنند، بلکه مسئولیت‌­پذیری اجتماعی شرکت­ها عامل تاثیرگذاری بر تصمیم­‌گیری نخبگان برای پیدا کردن محیط کار هم هست. به بیان دیگر، نسل جدید کارمندان، به دنبال کارفرمایانی هستند که به مقولاتی مانند مردم، زمین و تمرکز دارند.

راه­هایی برای اجرایی کردن برنامه­‌های مسئولیت‌­پذیری اجتماعی

با توجه به اهمیت روزافزون مسئولیت‌­پذیری اجتماعی، شرکت­ها هم از روش­هایی برای پاسخ به این گونه دغدغه­‌ها استفاده کرده‌اند که به برخی از آن­ها اشاره می­کنیم:

تلاش­های محیط زیستی:

یکی از مواردی که تمرکز اصلی مسئولیت‌­پذیری اجتماعی شرکت را شامل می­شود، محیط زیست است. کسب­‌وکارها فارغ از نوع کارشان میزان زیادی کربن تولید می­کنند. هر قدمی که برای کاهش میزان تولید کربن بردارند، نشان از مسئولیت‌پذیری اجتماعی آن­ها دارد و برای جامعه قطعا مفید است

فعالیت­های خیرخواهانه:

شرکت­ها همچنین می­توانند از طریق کمک مالی به خیریه­‌ها مسئولیت اجتماعی خود را انجام دهند. کمپانی­‌های بزرگ معمولا منابع زیادی دارند که می­‌توانند به خیریه­‌های محلی کمک کنند.

رعایت اخلاقی حقوق کارگران:

شرکت­ها از طریق رفتار صحیح و عادلانه با کارمندان خود می­‌توانند مسئولیت اجتماعی خود را به عهده بگیرند. این قضیه برای شرکت­های بین­‌المللی که در کشورهای مختلف کارگر دارند و قوانین کار هم ممکن است متفاوت باشند، بیشتر صدق می‌­کند.

فعالیت­های داوطلبانه:

شرکت در فعالیت­های داوطلبانه یکی از روش­هایی است که از طریق آن شرکت­ها می­توانند انجام مسئولیت اجتماعی خود را به خوبی نشان دهند.

ساخت یک کسب و کار مسئولیت‌­پذیر

پیاده‌سازی طرح‌های اجتماعی مسئولانه واقعا یک موقعیت برد-برد است. نه تنها شرکت شما به مصرف‌کنندگان و کارفرمایان این آگاهی را می­دهد که مسئولیت­های خود را به خوبی انجام داده­اید،  بلکه در جهان واقعی نیز تغییر را خواهید دید. طبق نظر کارشناسان شفافیت و صداقت در مورد فعالیت­های خود، برای جلب اعتماد مردم ضروری است. اگر تصمیمات شرکت شما همیشه پشت درهای بسته گرفته شوند، مردم شاید فکر کنند که سرنخ اصلی شرکت جای دیگری است و کمک­های خیریه­­ شما به جایی که ادعا می­‌کنید واریز نمی­‌شود. باید کارکنان خود را هم در فرآیند تصمیم‌­گیری مشارکت دهید و به آن­ها اطمینان دهید که صدایشان شنیده می­شود. اگر حتی هدف بزرگی برای کارهای خیرخواهانه ندارید، می‌­توانید ابتدا از دغدغه­‌های کارکنان خود شروع کنید. حتی باید مشتریان خود را هم وارد کنید و بهشان اجازه بدهید که به صورت مستقیم کاری که برای جامعه انجام می­‌دهید را ببینند.

اگر یک برند خبر خوبی برای به اشتراک گذاشتن، مانند مواد تشکیل دهنده ارگانیک یا محتوای بازیافتی داشته باشد، باید به مصرف‌کنندگانش اطلاع دهد. مصرف‌کنندگان حق این را دارند که  احساسات خوب در ارتباط با انجام کارهای درست را با دیگران به اشتراک بگذارند و بسیاری از نظرسنجی‌­ها نشان داده­اند که مصرف‌کنندگان تمایل دارند یک محصول پایدار را بیش از یک جایگزین متعارف خریداری کنند. اعلام این مزایا از دیدگاه تجاری برد-برد است.

در نهایت باید توجه داشت که تداوم هم بسیار مهم است. انجام پروژه­های اجتماعی باید طی زمان انجام شوند و یک باره نیستند.

 

 

محیط کار سبز

8 راه ساده برای داشتن کسب و کار سبز (سازگار با محیط زیست)

شهریور 1, 1397 | توسط تیم شیدو | دسته دانستنی های روز, محیط زیست, همه مطالب

سازگار کردن کسب و کار با محیط زیست یک سرمایه‌گذاری برای آینده است و نیازی نیست خرج زیادی بردارد. اقدامات ساده  زیر را بررسی کنید تا شرکت خود را نسبت به محیط‌ زیست تطابق پذیرتر کنید.

ممکن است قبلا هم به این موضوع فکر کرده باشید، اما به نظر می آمده که هزینه زیادی برای شما داشته باشد. درست است؟

به چندین دلیل این کار یک سرمایه‌گذاری برای آینده است. بر اساس گزارشات اداره‌ی محافظت از محیط‌ زیست ایالات‌متحده شکی وجود ندارد که مشکلات زیست‌محیطی قرار است مقررات و چشم‌انداز بازار را در آینده‌ی نزدیک تغییر دهند. شرکت‌هایی که در مصرف انرژی خود صرفه‌جویی می‌کنند شانس بیشتری دارند که با این تغییرات منفی سازگاری پیدا کنند و در زمان وقوع مشکلاتی مثل افزایش شدید قیمت انرژی موقعیت خود را حفظ کنند.

کسب و کار و حمایت از محیط زیست

علاوه بر این مصرف‌کنندگان هم در حال رفتن به سمت محصولات سازگاربامحیط‌ زیست، غیر سمی و ایمن هستند. آگاهی مردم در مورد انتخاب‌هایشان در حال افزایش است و آن‌ها حاضر هستند تا پول خود را خرج محصولی کنند که منجر به حمایت از این جریان شود و از خانواده‌ی خود محافظت کنند.

خود این امر می‌تواند به‌اندازه‌ی کافی در شرکت‌ها انگیزه ایجاد کند. اما این نکته را هم در نظر داشته باشید که بزرگ‌ترین شرکت‌های جهان در حال سرمایه‌گذاری بیلیون‌ها دلار هزینه در برنامه‌های سازگاربامحیط‌ زیست هستند – خود یک مثال است که شرکت‌های کوچک‌تر هم باید همین مسیر را ادامه دهند.

شرکت سَندز لاس‌وگاس برخی از زیباترین و محبوب‌ترین املاک تجاری و مراکز اجلاس را در جهان به فروش می‌رساند. در سال 2010 برنامه‌ی سازگاری با محیط‌ زیست این شرکت آغاز شد. امروزه این برنامه‌ی باارزش یکی از استراتژی‌های کلی کاری این شرکت محسوب می‌شود. یک گردش در پشت‌صحنه‌ی این شرکت نشان می‌دهد که مرکزی بازیافتی در این شرکت وجود دارد که در آن کارمندان همه‌ی زباله‌های خود را تحویل می‌دهند تا قابل بازیافت‌های آن‌ها جدا شوند. آن‌ها همچنین میلیون‌ها گالن آب را هم بازیافت و تصفیه می‌کنند تا در تزئینات آبی خود و دست‌شویی‌ها از آن‌ها استفاده کنند. و مصرف برق هم تا همین زمان 5 درصد کاهش‌یافته است؛ این کاهش با در نظر گرفتن افزایش 27 درصدی درآمد خالص که به‌طور طبیعی درخواست برای مصرف برق را افزایش می‌دهد، خیلی خوب است.

خبر خوش این است که چنین برنامه‌هایی قرار نیست برای کسب‌وکارهای کوچک هزینه‌ی زیادی داشته باشند. از این اقدامات پیروی کنید تا در برنامه‌ی سازگاری با محیط‌ زیست خودتان را آغاز کنید.

تفکر سازگاربامحیط‌ زیست را بخشی از فرهنگ شرکت خود کنید

کارمندان خود را در این بینش جدید خود درگیر کنید. برای خود اهداف راندمانی تعریف کنید و با موفقیت در آن‌ها جشن بگیرید و خوش بگذرانید. چگونه می‌توانید پس‌انداز خود را محاسبه کنید؟ چگونه این مأموریت زیست‌محیطی شما می‌تواند جامعه را بهتر کند و مشتریان شما را راضی‌تر؟ از کارمندان خود ایده بگیرید و آن‌ها با آغوش گرم اهداف جدید شما را می‌پذیرند.

لامپها را عوض کنید

شما مثل شرکت سندز لاس‌وگاس به‌طور سالانه 10 میلیون کیلووات برق مصرف نمی‌کنید اما تغییر لامپ‌ها به انواع LED مطمئناً ارزش سرمایه‌گذاری دارد. LEDها به‌شدت برق کمتری مصرف می‌کنند و جیوه و دیگر گازهای سمی را هم ندارند که در چراغ‌های رشته‌ای و مهتابی موجود هستند. در ابتدا گران هستند ولی پنج برابر دیگر لامپ‌ها طول عمر دارند.

بطریهای پلاستیکی را حذف کنید

در سال 2011 تنها در آمریکا 32 میلیون تن زباله‌ی پلاستیکی تولید شد. البته که بخشی از این زباله‌ها بازیافت می‌شوند اما این خطر را بپذیریم؟ یک دستگاه تصفیه‌کننده‌ی آب در دفتر نصب کنید. نه‌تنها آب تازه و تمیز خواهد شد بلکه با دوری از خرید آب در بطری در وقت و پول خود هم صرفه‌جویی می‌کنید.

با فروشندگان سازگاربامحیط زیست کار کنید

به‌عنوان‌مثال شرکت سندز لاس‌وگاس با شرکت‌ها و افرادی کار می‌کند که آن‌ها هم از مقررات سخت‌گیرانه‌ای در رابطه با محافظت از محیط‌ زیست پیروی می‌کنند. با فروشندگان خود مصاحبه کنید تا اقدامات زیست‌ محیطی آن‌ها را بفهمید. اگر از پرینتر استفاده می‌کنید بپرسید که آن‌ها از کاغذ‌های بازیافتی خود استفاده می‌کنند؟ به دنبال شرکت‌هایی بگردید که از وسایل نقلیه کم‌مصرف استفاده می‌کنند و شرکت‌های تولیدکننده‌ای که از مصرف کربن دیک اکسید خود کاسته‌اند.

از انرژی انسانی محافظت کنید

این حقیقت را در نظر داشته باشید که کارمندان سالم و باانرژی، خلاق‌تر و با بازده بیشتری هستند. با ایجاد محیطی غیر سمی و ایمن به سالم نگه‌داشتن کارمندان خود کمک کنید. غذاهای مفید برای مغز را در جلسات خود سرو کنید: آجیل، میوه‌های طبیعی و سبزیجات و حتی شکلات تلخ همگی در تیزهوشی افراد نقش به سزایی دارند.

میزبان رخدادی برای جذب سرمایه باشید

برنامه‌های انگیزشی برای روابط و تصویر عمومی شما عالی هستند؛ و خود این امر عالی است که از مسئله‌ای بامعنی و قابل‌دسترس حمایت شود. یک هدف زیست‌محیطی برای خود بگذارید و برای آن جذب سرمایه کنید. همه نوع کمپین‌های محافظت از محیط‌ زیست، از درخت‌کاری گرفته تا پرداخت هزینه‌ی تحصیلات مربوط به محیط‌ زیست هم وجود دارند که می‌توانید دریکی از آن‌ها شرکت کنید. به دنبال کاری بروید که به علاقه‌تان نزدیک است و جوامع مجازی و محلی شما را دربرمی‌گیرد.

بازیافت کنید و دوباره استفاده کنید

هرچند وقت یک‌بار کاغذ‌های قدیمی و پلاستیک و شیشه‌ی استفاده‌شده را داخل سطل زباله می‌اندازید؟ به برنامه‌ی بازیافتی جامعه‌ی خود نگاهی بیندازید و از گروه کاری‌تان کمک بگیرید تا به اهداف خود برسید. به‌علاوه محصولات بازیافتی کاغذی خریداری کنید و از فشنگ جوهر هم برای خودکارهای تمام‌شده‌ی خود استفاده کنید. حتی مبلمان و دیگر وسایل بزرگ هم شامل مواد بازیافتی هستند.

از محصولات شویندهی سازگار با طبیعت استفاده کنید

آیا بوی یک دفتر تمیز را دوست دارید؟ این را داشته باشید که اکثر آن بوها برای بدن شما و محیط اطرافتان سمی هستند. شیشه شوی‌ها، مواد ظرف‌شویی و مربوط به دست‌شویی را با برندهای سازگاربامحیط‌ زیست جایگزین کنید. شاید برخی از آن‌ها در ابتدا گران به نظر برسند اما درنهایت می‌بینید که غلیظ‌تر هستند و در هزینه‌ی شما صرفه‌جویی می‌کنند. سودهای حاصل از این کار شامل سلامتی بیشتر، تمیزی بیشتر، کاهش واکنش‌های آلرژیک و کره‌ی زمینی سالم‌تر است. بهایی کم برای همه‌ی این‌ها طبیعی است.

توسعه‌های سازگاربامحیط‌ زیست نمی‌توانند توسط یک فرد یا یک شرکت انجام شوند. همه باید نقش داشته باشند. شما هم تعهد و نقش خود را با پیوستن به پیشتازان این کار به این آینده‌ی ایمن و سالم نشان دهید.

ایده‌های خود را با ما به اشتراک بگذارید. برای سازگار کردن دفتر خود با محیط‌ زیست چه کرده‌اید؟

کیسه‌ پلاستیکی

کیسه‌ پلاستیکی وسیله‌ی مناسبی برای حمل دیگر وسایل است اما …

مرداد 21, 1397 | توسط تیم شیدو | دسته دانستنی های روز, محیط زیست, همه مطالب

کیسه‌ پلاستیکی وسیله‌ی مناسبی برای حمل دیگر وسایلی هست که خریده‌ایم.کیسه‌ پلاستیکی

آن‌ها بخشی از زندگی مدرن ما هستند و زیاد تمایلی نداریم به آن‌ها فکر کنیم.

اگرچه، سهولتی که کیسه‌های پلاستیکی به ارمغان می‌آورند بهای سنگینی برای طبیعت داردو اثرات منفی زیادی روی سلامت انسان میگذارد.

به این دلیل که تأثیرات منفی زیادی از استفاده از این کیسه‌های پلاستیکی ناشی می‌شوند، بسیاری از شهرها و کشورهای سراسر دنیا همین حالا هم قوانین ممنوعیت استفاده از کیسه‌ پلاستیکی را وضع کرده‌اند. در ادامه به دلایلی خواهیم پرداخت که چرا مسئولین محلی و کشوری باید وضع قوانینی در راستای ممنوعیت کیسه‌ پلاستیکی را در نظر بگیرند.

1. کیسه‌ پلاستیکی آب‌وخاک را آلوده می‌کنند

کیسه‌ پلاستیکی خیلی سبک هستند و به همین دلیل می‌توانند مسافت زیادی را به کمک باد یا آب طی کنند.

در زمین‌هایمان انباشته می‌شوند، در میان حصارها و شاخ و برگ درختان گیر می‌کنند، در راه‌های آبی جاری می‌شوند و درنهایت می‌توانند خود را به اقیانوس‌های کره‌ی زمین برسانند.

2. کیسه‌ پلاستیکی از منابع تجدید ناپذیر ساخته می‌شوند و به تغییرات اقلیمی سرعت می‌بخشند.

اکثر کیسه‌ پلاستیکی از پلی‌پروپیلن ساخته می‌شوند، ماده‌ای که خودش از نفت و گاز طبیعی ساخته می‌شود.

هردوی این مواد از منابع سوخت فسیلی تجدید ناپذیر هستند و در طی استخراج و تولید آن‌ها گازهای گلخانه‌ای تولید می‌شوند که به تغییرات اقلیمی سرعت می‌بخشند.

همچنین تولید این کیسه‌ پلاستیکی انرژی زیادی مصرف می‌کند.

برای تولید 9 کیسه‌ی پلاستیکی، انرژی معادل راندن یک اتومبیل برای یک کیلومتر مصرف می‌شود (چیزی حدود نیم مایل!).

استفاده از این منابع تجدید ناپذیر برای تولید کیسه‌ پلاستیکی خیلی کوته فکرانه است چراکه استفاده‌ی معمولی که از آن‌ها می‌شود به‌طور میانگین در حدود 12 دقیقه است.

3. کیسه‌ پلاستیکی هیچ‌وقت تجزیه نمی‌شوند.

کیسه‌های پلاستیکی ساخته‌شده از نفت به معنای واقعی تجزیه نمی‌شوند اتفاقی که می‌افتد این است که این کیسه‌ها در طبیعت به تکه‌های کوچک‌تری تقسیم می‌شوند و درنهایت توسط موجودات دریایی اقیانوس‌ها مصرف می‌شوند.

امروزه در حدود 46000 تا 1000000 تکه‌ی کیسه‌ی پلاستیکی در هر مایل مربع اقیانوس‌های دنیا وجود دارند.

4. کیسه‌ پلاستیکی برای حیات‌وحش و موجودات دریایی مضر هستند.

کیسه‌ پلاستیکی و تکه‌های پلاستیکی حاصل از آن‌ها اغلب توسط حیوانات، پرندگان و موجودات دریایی مانند ماهی‌ها و لاک‌پشت‌ها با غذا اشتباه گرفته می‌شوند.

پلاستیک‌های مصرفی در بخش‌های گوارشی این موجودات متراکم می‌شوند و می‌توانند به مشکلات سلامتی مثل عفونت و حتی مرگ بر اثر خفگی منجر شوند.

همچنین حیوانات به‌راحتی می‌توانند در این کیسه‌های پلاستیکی گیر بیفتند.

5. کیسه‌ پلاستیکی برای سلامت انسان مضر هستند.

تکه‌های پلاستیکی موجود در اقیانوس‌ها مانند آن‌هایی که از کیسه‌ پلاستیکی حاصل شده‌اند، می‌توانند مواد آلوده‌کننده‌ای مثل PCBها (پلی فنل بفنیل) و PAHها (هیدروکربن‌های آروماتیک چند حلقه) را جذب کنند که به‌عنوان مواد مختل‌کننده‌ی هورمون‌ها شناخته می‌شوند.

وقتی موجودات دریایی این پلاستیک‌های موجود در اقیانوس را مصرف می‌کنند، این مواد آلوده می‌توانند به غذای دریایی و سپس به بدن انسان‌هایی منتقل شوند که این غذاها را می‌خورند.

6. کیسه‌ پلاستیکی برای خرید و تمیز کردن مقرون‌به‌صرفه نیستند.

درصورتی‌که ممکن است برای کیسه‌های پلاستیکی به‌صورت مستقیم پول نپردازیم اما باید این را بدانیم که آن‌ها اصلاً رایگان نیستند.

هر کیسه‌ی پلاستیکی در حدود 3 تا 5 سنت ارزش دارد و این میزان بعداً روی پول دیگر اجناسی کشیده می‌شود که در فروشگاه فروخته می‌شوند. هزینه‌ی تمیز کردن کیسه‌های پلاستیکی هم در حدود 17 سنت برای هر کیسه است و به‌طور میانگین مردم سالانه فقط 88 دلار خرج کیسه‌های پلاستیکی می‌کنند.

پس کیسه‌ی پلاستیکی رایگان خیلی هم رایگان نیست.

7. بازیافت کیسه‌ پلاستیکی راحت نیست.

بیشتر شرکت‌های بازیافتی قابلیت بازیافت کیسه‌ پلاستیکی را ندارند و آن‌ها را برای بازیافت قبول نمی‌کنند چون کیسه‌های پلاستیکی ممکن است در دستگاه‌های بازیافت گیر کنند.

درنتیجه، نرخ اصلی بازیافت کیسه‌ پلاستیکی 5 درصد است.

8. کیسه‌ پلاستیکی هزینه‌های مازاد هم دارند.

ورای هزینه‌های مربوط به تولید و خرید این کیسه‌ها توسط فروشندگان، هزینه‌های بسیاری وجود دارند که ممکن است اغلب در نظر گرفته نشوند. این هزینه‌ها شامل هزینه‌های واقعی محیطی برای استخراج و تخلیه، پایین آمدن کیفیت زندگی، ضرر اقتصادی و ضرر وارد به حیات‌وحش می‌شوند.

متأسفانه این هزینه‌ها معمولاً در بسیاری از تحلیل‌های اقتصادی درنظر گرفته نمیشوند اما بااین‌وجود اثرات منفی خود را حفظ میکنند.

9. جایگزین‌های بهتری برای آن‌ها وجود دارند و کارهای بهتری می‌توانند بدون آن‌ها رونق پیدا کنند!

وقتی کسی هنگام خرید رفتن عادت کرده باشد کیسه‌های چندبار مصرف را با خود ببرد، دیگر زحمت زیادی  حس نمیکند.

کیسه‌های چند بار مصرف مقاومت بالایی دارند و می‌توانند بارها مورداستفاده قرار بگیرند.

تولید کیسه‌های چندبار مصرف هم یک فرصت برای ایجاد محصولات بادوام و کارهایی است که با تولید آنها رونق می‌گیرند.

10. اکثر دولت‌ها در حال ممنوع کردن کیسه‌ پلاستیکی هستند

دولت شما هم باید همین کاررا کند یا حداقل کاری کند تا مردم بااستفاده از آنها هزینه‌ی بیشتری پرداخت کنند.

امروزه بیش از 40 کشور و شهرداری در سراسر جهان قوانین ممنوعیت استفاده ‌از کیسه‌های پلاستیکی را وضع کرده‌اند.

دبیر کل برنامه‌ی محیط زیستی سازمان ملل پیشنهاد ممنوعیت استفاده از کیسه‌ پلاستیکی را به‌صورت جهانی داده است.

برای آن دولت‌هایی که مخالف ممنوعیت کلی هستند گزینه‌ی دیگری روی میز است تا برای استفاده از کیسه‌ پلاستیکی مالیات دریافت کنند و از این طریق مصرف‌کنندگان برای هر کیسه‌ی پلاستیکی مبلغ کمی را بپردازند.

ثابت شده است که این روش مصرف کیسه‌های پلاستیکی را تا حد زیادی کاهش می‌دهد.

در ایرلند که این مالیات در سال 2002 وضع شده بود، استفاده از کیسه‌های پلاستیکی تا 90 درصد کاهش یافت.

چندین کشور دیگر مانند انگلستان، استرالیا و نیویورک در حال بررسی وضع این مالیات هستند.

 

گوشت آزمایشگاهی برای گیاهخواران

گوشت آزمایشگاهی چیست؟

اردیبهشت 16, 1397 | توسط تیم شیدو | دسته خبر روز, دانستنی های روز, محیط زیست, همه مطالب

تا جایی که می‌توانیم در تاریخ به گذشته نگاه کنیم، مردم در حال خوردن گوشت بوده‌اند. همیشه این امر را به‌عنوان حقیقتی پذیرفته‌ایم که گوشت از حیوانات به دست می‌آید اما علم اخیراً راهی برای تغییر این روند پیدا کرده است. حالا این امکان وجود دارد که در آزمایشگاه آن هم کاملاً خارج از بدن حیوانات، گوشت تولید شود. این گوشت به گوشت آزمایشگاهی یا گوشت پرورشی معروف است. اما آیا این گوشت واقعاً دام‌پروری‌ها را از رونق می‌اندازند؟

 

گوشت آزمایشگاهی چگونه به دست می‌آید؟

در مقایسه با اصطلاحاتی مانند پرورش آزاد و پرورش مزرعه‌ای، اصطلاح پرورش آزمایشگاهی در رابطه با تولید گوشت پرورشی تا حد زیادی تخیلی تصور می‌شود اما آن‌قدر که به نظر می‌رسد ترسناک نیست. برای مثال گاوی را در نظر بگیرید. دانشمندان از سلول بنیادی گاو استفاده می‌کنند، همان بخش‌هایی که ساختارهای سازنده‌ی ماهیچه‌ها و دیگر اندام‌های گاو هستند، و از آن سلول‌ها برای شروع پروسه‌ی تولید گوشت پرورشی استفاده می‌کنند. این سلول‌ها در ظرف‌های مخصوصی با آمینواسید و کربوهیدرات‌ها قرار می‌گیرند تا به سلول‌های بنیادی کمک کنند تا رشد کنند. زمانی که تارهای ماهیچه‌ای به‌اندازه‌ی کافی رشد کردند نتیجه گوشتی می‌شود که شبیه گوشت چرخ‌کرده است.

 

آیا گوشت پرورشی گیاهی محسوب می‌شد؟

با توجه به تعریف اصلی باید گفت که رژیم غذایی گیاه‌خواری شامل گوشت یا هیچ فرم دیگری از محصولات به‌دست‌آمده از حیوانات نمی‌شود. به همین دلیل گوشت آزمایشگاهی گیاهی محسوب نمی‌شود چون مواد لازم آن برای تولید گوشت مصنوعی از خود حیوانات گرفته می‌شوند.

گیاه‌خواران در مورد گوشت آزمایشگاهی چه فکر می‌کنند؟ خیلی‌ها هنوز تصمیمی نگرفته‌اند. گوشت آزمایشگاهی به‌نوعی مشکلات اخلاقی گوشت‌خواری را دور می‌زند چراکه نیازی نیست هیچ حیوانی برای تهیه‌ی آن کشته شود. اگرچه نگرانی بسیاری از گیاه‌خواران این است که این محصول هنوز گوشت است. بعضی می‌گویند برایشان جالب است تا گوشت مصنوعی جدید را امتحان کنند ولی دیگران هنوز هم بافت‌های حیوانی (آزمایشگاهی یا غیر آزمایشگاهی) را ناخوشایند می‌دانند و پیشنهاد خوردن برگر مصنوعی را رد می‌کنند.

جدا از مسائل اخلاقی گوشت آزمایشگاهی، ادیان هندوئیسم، اسلام و یهود شک دارند که گوشت مصنوعی با باورهای دینی آن‌ها مطابقت دارد یا خیر و بر این اساس قابل‌استفاده هستند یا خیر.

 

 

گوشت آزمایشگاهی چقدر قیمت خواهد داشت؟

اولین همبرگر آزمایشگاهی در سال 2012 ساخته شد و قیمتش چیزی حدود 325 هزار دلار برای تولید بود اما همین‌طور که فناوری پیشرفت می‌کند، هزینه‌ی تولید گوشت پرورشی هم روند نزولی را طی می‌کند.

در طول مصاحبه‌ای در برنامه‌ای رادیویی استرالیایی شرکت هلندی نوپای موسا تخمین زد که اگر بتوانند به تولید انبوه برسند، قیمت چیزی حدود کیلویی 80 دلار خواهد بود. این به این معنی است که برگری تقریباً 160 گرمی کمی بیشتر از 11 دلار قیمت خواهد داشت.

 

آیا گوشت آزمایشگاهی برای محیط‌زیست بهتر است؟

هنوز خیلی زود است تا بگوییم تأثیر محیطی بر روی گوشت مصنوعی به شکلی خواهد بود اما به نظر این نوع گوشت خیلی بیشتر به نفع محیط‌زیست است. در مقایسه با گوشت‌های سنتی، گوشت آزمایشگاهی 45 درصد مصرف انرژی کمتر، 99 درصد استفاده‌ی محیطی کمتر و 96 درصد تولید گاز گلخانه‌ای کمتری دارد.

 

آیا انواع دیگر گوشت هم در آزمایشگاه ساخته می‌شوند؟

علاوه بر گوشت چرخ‌کرده‌ی آزمایشگاهی، گوشت جوجه‌ و اردک پرورشی هم در حال تولید هستند. دانشمندان از همین روش سلول‌های بنیادین به دنبال تولید شیر، تخم‌مرغ و چرم هم هستند.

 

چه زمانی می‌توان گوشت آزمایشگاهی را خرید؟

دانشمندانی که در تولید گوشت آزمایشگاهی دست دارند هیچ قولی در رابطه با این‌که این نوع گوشت چه زمانی به محله‌ی شما می‌رسد، نداده‌اند اگرچه بعضی امیدوارند که محصولات گوشت پرورشی سال 2021 به قفسه‌ی فروشگاه‌ها برسند.

اگرچه شرکت‌های نوپایی که در حال تولید گوشت مصنوعی هستند اعتراف می‌کنند که احتمال دارد چند سال بیشتر طول بکشد تا قیمت تولید کاهش یابد و گوشت پرورشی برای استفاده‌ی عموم در دسترس قرار گیرد.

تولید زباله

چگونه کمتر زباله تولید کنیم

فروردین 28, 1397 | توسط تیم شیدو | دسته دانستنی های روز, محیط زیست, همه مطالب

مکان‌های دفن زباله روزانه در حال گسترش هستند. در بین سال‌های 1960 و 1990 تولید زباله دو برابر شده است و از آن زمان به ازای هر نفر روزانه 4.5 پوند زباله تولید می‌شود. به‌رغم تمایل روزافزون برای استفاده‌ی مجدد و بازیافت، باید سعی کنیم که بیماری و نه‌فقط علائم آن را درمان کنیم و برای انجام این کار باید استفاده‌ی خود را کاهش دهیم. استفاده‌ی هوشمندانه و فشار آوردن به شرکت‌ها برای استفاده از مواد قابل بازیافت و قابل‌تجزیه‌ی زیستی در بسته‌بندی محصولاتشان  بخشی از راه‌حل است. بخش دیگر در ابتدا استفاده‌ی کمتر است. این‌ها کارهایی هستند که همین حالا می‌توانید انجام دهید.

1- به این‌که آیا واقعاً به چیزی نیاز دارید قبل از خرید آن فکر کنید.

آیا می‌توانید با چیزی که همین حالا هم دارید بسازید؟ هرچه بیشتر بخرید زباله‌ی بیشتری هم تولید می‌کنید پس اگر می‌توانید از چیزهایی که دارید استفاده‌ی دو برابر کنید، می‌توانید در بلندمدت زباله‌ی کمتری تولید کنید.

 

2- محصولاتی که بسته‌بندی بیش‌ازحد دارند نخرید.

از خریدن چیزهایی که علاوه بر بسته‌بندی کلی بسته‌بندی جدای خود را هم دارند، دوری‌کنید. کیسه یا بطری بزرگ‌تری به‌جای چندین مورد مشابه کوچک بخرید. از آن‌جایی که پول را برای بسته‌بندی کمتری می‌دهید، ممکن است در کل هم پول کمتری بپردازید.

از قصاب خود بخواهید تا گوشت شما را فقط در کاغذ کاهی بپیچد بعد قیمت را در بالای آن متصل کند تا کاغذ را تاشده نگه دارد. این نوع کاغذ یا هر کاغذ دیگری که باید استفاده شود قرار است قوی، ضد آب و روغن باشد و معمولاً از آن برای جا کردن تیکه‌های گوشت در داخل سینی استفاده می‌شود. این کاغذ به‌صورت توپی و برگی موجود است.

میوه و سبزیجات تازه و بازنشده بخرید.

غلات و پاستا و میوه‌ی خشک را فله‌ای بخرید.

قبل از خرید ببینید که آیا بسته‌بندی در ناحیه‌ی شما قابل بازیافت است یا نه.

 

3- در هنگام رفتن به خواربارفروشی از کیسه‌های خود استفاده کنید. هم کیسه‌های پلاستیکی و هم کاغذی در این مورد کمی به نفع محیط‌زیست هستند.

کیسه‌ای از جنس کرباس با خود به مغازه ببرید.

از متصدی مغازه بخواهید تا اجناسی را که دسته دارند (مثل بطری شیر یا پودر لباس‌شویی) یا آن‌هایی را که خود کیسه دارند (مثل برخی محصولات) یا بسته‌بندی دارند (مثل برشتوک) را دوباره بسته‌بندی نکند. اغلب بسته‌بندی محصولات حداقل آن‌قدری مناسب هستند که بتوان آن‌ها را داخل کیسه‌ای دیگر گذاشت.

اگر چیزهایی خریده‌اید که می‌توانید حمل کنید یا اگر چیزهایی که خریده‌اید قرار است مستقیم از سبد خرید وارد اتومبیل و بعد آشپزخانه شوند کیسه نخواهید.

خودتان خریدتان را بسته‌بندی کنید. می‌توانید آن‌ها را به روش خود بسته‎‌بندی کنید و در زمان و کیسه صرفه‌جویی کنید.

اگر نمی‌توانید از گرفتن کیسه از مغازه اجتناب کنید، از آن کیسه به‌عنوان کیسه‌ی آشغال برای دست‌شویی، اتاق‌خواب یا اتاق بچه‌ها استفاده کنید.

 

4- بی‌خیال کاغذ شوید! کاغذ در حدود 30 درصد از زباله‌های آمریکایی‌ها را تشکیل می‌دهد.

اگر اطلاعات را روی صفحه‌ی کامپیوتر می‌بینید از آن‌ها پرینت نگیرید.

از برنامه‌ای برای یادداشت‌برداری از اطلاعاتی که می‌خواهید داشته باشید استفاده کنید.

اطلاعات بانکی، رسیدها، قبوض و دیگر مدارک را به‌صورت الکترونیکی دریافت و بررسی کنید.

روزنامه و مجلات را اگر موجود هستند به‌صورت آنلاین بخوانید.

از نگه‌داشتن بروشور و پوستر خودداری کنید. اصلاً مگر قرار بود آن‌ها را بخوانید؟ اگر می‌خواهید اطلاعات کسی را داشته باشید کارت آن‌ها را بگیرید یا از اطلاعاتشان عکس بگیرید.

از کاغذ کادوهای قابل بازیافت استفاده کنید. حتی می‌توانید با پارچه آن را بسازید.

 

5- نامه‌نگاری را متوقف کنید.

چند تماس تلفنی و دیدن صفحات وب‌سایت‌ها می‌تواند خیلی بیشتر به کارتان بیاید. این کار در زمان، میزان به‌هم‌ریختگی و شاید حتی پول شما صرفه‌جویی می‌کند.

 

6- چیزی را که نیاز ندارید بفروشید یا به دیگران بدهید.

می‌توانید به سراغ امور خیریه‌ی محله‌ی خود هم برای این کار بروید.

 

7- اجناس استفاده‌شده را از حراجی‌ها یا هر جای دیگری که می‌شود بخرید.

با این کار در پولتان صرفه‌جویی می‌کنید و درخواست برای جنس جدید هم کاهش می‌یابد. خریدن اجناس استفاده‌شده شکلی مستقیم از بازیافت است.

 

8- به انتخاب خودتان دوباره از اجناس استفاده کنید.

از پارچه‌ به‌جای دستمال یا حوله‌های کاغذی استفاده کنید. برای هر فرد خانواده‌تان دو یا سه عدد کنار بگذارید. (نکته: دست‌دوم‌فروشی‌ها و حراجی‌ها بهترین مکان برای پیدا کردن چنین چیزهایی هستند.) اگر همگی باهم ازنظر ظاهر هماهنگ نیستند و آن‌قدر هم کثیف نشده‌اند اعضای خانواده می‌توانند از آن‌ها برای بیش از یک وعده‌ی غذایی استفاده کنند.

ناهار خود را بدون زباله بخورید. از یک سبد به‌جای کیسه کاغذی استفاده کنید.

از محفظه‌های غذای قابل بازیافت به‌جای کیسه‌های پلاستیکی و نوشیدنی‌های بسته‌بندی‌شده در داخل سبد ناهار خود و در خانه استفاده کنید. اگر از کیسه‌های پلاستیکی زیپ‌دار برای نگه‌داشتن غذا استفاده می‌کنید، می‌توانید چندین بار آن‌ها را بشویید و دوباره استفاده کنید. از کیسه‌هایی که حاوی گوشت بوده‌اند دوباره استفاده نکنید.

از بشقاب‌های کاغذی، رومیزی‌های پلاستیکی و کاغذی و لوازم آشپزخانه‌ی یک‌بارمصرف استفاده نکنید.

از یک پارچه به‌جای یک دستمال یک‌بارمصرف برای پاک کردن صورت خود استفاده کنید.

از حوله‌های پارچه‌ای و نه کاغذی در آشپزخانه و اتاق‌خواب استفاده کنید.

به‌جای حوله‌های کاغذی با کهنه تمیزکاری کنید.

حداقل وقتی خانه هستید از پوشک‌های پارچه‌ای استفاده کنید. آن‌ها را به‌جای دور انداختن بشویید.

 

9- کمتر استفاده کنید

فقط به میزانی که می‌دانید استفاده می‌کنید خرید کنید تا آن‌ها خراب نشوند. از قبل برنامه‌تان را بریزید و برای یک خرید یک‌هفته‌ای غذای مورداستفاده پیش بروید.

چیزهایی که می‌گیرید را تکه‌تکه کنید. اگر می‌توانید با اندازه‌ی کوچک‌تر حوله‌ و دستمال‌کاغذی هم سر کنید، کوچک کردن آن‌ها را در نظر داشته باشید.

سطل زباله را بدون برداشتن کیسه‌ی آن خالی کنید مگر این‌که کیسه خیلی کثیف شده باشد. جدا کردن بخش‌های کثیف زباله مانند زباله‌ی سبزی باعث می‌شود تا کیسه‌زباله برای مدت طولانی‌تری قابل‌استفاده باشد. هر جا امکان داشت از کیسه‌های خواروبارفروشی به‌جای کیسه‌زباله استفاده کنید.

فقط به میزانی که نیاز است از صابون و پودر لباس‌شویی استفاده کنید. در حال شست‌وشو ماشین لباس‌شویی خود را باز کنید. اگر به نظر آب لغزنده است و ظاهری کف‌آلود دارد سعی کنید بخشی از پودری را که در محفظه ریخته‌اید بی‌توجه به اندازه‌گیری محفظه‌ی پودر ریختن بردارید. به همین طریق ببینید چقدر شامپو و صابون ظرف برای ماشین ظرف‌شویی نیاز دارید. بسیاری از محصولات مواد تشکیل‌دهنده‌ی متمرکزی دارند. به یاد داشته باشید که بیش از میزان موردنیاز باعث نمی‌شود تا ظرف‌ها تمیزتر شوند. با بیشتر ریختن این مواد فقط باید ظرف‌ها را بیشتر با آب شست‌وشو دهید.

در خانه آشپزی کنید. مواد غذایی خام اغلب بسته‌بندی کمتری در مقایسه با غذاهای آماده دارند.

 

10- باغتان را با همان چیزی که در آن می‌روید کود دهید.

این کار باعث می‌شود تا زباله‌های حیاط و سبزیجات شما کمتر شود (معمولاً 15 درصد زباله‌ای که یک خانه تولید می‌کند) و باغ شما بدون استفاده از کودهای شیمیایی بهبود پیدا کند. اگر بتوانید از چیزهایی که خودتان تولید می‌کنید مانند علف و برگ‌های افتاده استفاده کنید، رفت‌وآمدهایتان هم به مغازه برای خرید کود کمتر می‌شود.

 

11- قرض بگیرید، قرض بدهید، اجاره کنید و سهیم شوید.

اگر شما و همسایه‌تان هر دو باغبانی خود را می‌کنید آیا هر دو نیاز به ماشین چمن‌زنی خود دارید؟ می‌توانید یک دستگاه کشتکار، کامیون وانت یا مخلوط کننده‌ی سیمان را وقتی نیاز دارید برای یک یا دو روز اجاره کنید؟

از کتابخانه‌ی عمومی محله‌ی خود استفاده کنید. کتاب، فیلم، موسیقی، مجله و روزنامه امانت بگیرید. بعد آن‌ها را برگردانید تا دیگران هم آن‌ها را سهیم شوند و نسخه‌ی جایگزین برای آن‌ها تولید نشود و شما هم تا ابد چیزی را نگه ندارید.

 

12- به‌جای تعویض نگه‌داری و تعمیر کنید.

جاروبرقی خود را به این دلیل که خوب کار نمی‌کند دور نیندازید. کیسه‌ی زباله‌اش را بررسی کنید و مطمئن شوید که لوله‌هایش خالی از مواد هستند. اگر نمی‌توانید خودتان آن را تعمیر کنید آن را به یک مغازه ببرید و از آن‌ها کمک بخواهید.

 

13- چیزهای ماندگار بخرید.

هر زمان که ممکن است محصولی را انتخاب کنید که برای مدت بیشتری از آن استفاده می‌کنید و می‌توانید آن را در صورت نیاز تعمیر کنید. ممکن است در ابتدا کمی بیشتر خرج بردارد اما در آخر در تولید زباله و خرج پول صرفه‌جویی می‌شود.

ماندگاری مربوط به مد هم هست. همیشه ممکن نیست قبل از خریدن بفهمیم چیزی تا چه زمانی مد است. اگرچه معمولاً ممکن است که اجناس ساده و کلاسیکی بخریم که دوست داریم و می‌توانیم در خانه‌ی خود هم برای مدت‌زمانی طولانی بپوشیم.

 

در اینترنت به دنبال خرید اجناس بادوام باشید. می‌توانید انجمن‌هایی را پیدا کنید که محصولاتی را پیشنهاد می‌دهند که به‌طور خاصی ماندگار هستند، از وسایل روزانه تا چیزهایی که ممکن است حتی توقع آن‌ها را هم نداشته باشید مانند جوراب! اگر دنبال خرید چیزی هستید و مطلبی با آن در اینترنت برای پیشنهاد جنسی پیدا نمی‌کنید می‌توانید خودتان در آن انجمن‌ها سؤالی را در رابطه با موضوع مطرح کنید.

14- دوباره استفاده کنید و بازیافت کنید!